6 Sep

Nos volvemos a ver en Diciembre

Un año más finalizamos la campaña de Verano y nos despedimos hasta Diciembre, cuando IORIHotel reabrirá sus puertas con bastantes novedades que os iremos desvelando en el transcurso de estos pocos meses que faltan. Queremos agradecer de todo corazón vuestro apoyo en esta nueva etapa que hemos comenzado mirando de volver a nuestra filosofía de hotel vegetariano, macrobiótico y auto suficiente (En todos e…
20 Jun

La comida de Asuka en IORI Hotel

Después del gran éxito del taller de “Cocina macrobiótica con Asuka”  del verano pasado, Asuka volverá este verano para asesorarnos en la comida de Iorihotel. Utilizando los productos locales y ecológicos, este verano Asuka creará una comida deliciosa para el desayuno, comida y cena del Hotel. Su cocina es sencilla y a la vez muy cuidadosa. Extrae al máximo el sabor de la gran naturaleza en su estado n…
28 May

Apertura verano 2017 el 15 de Julio con la vuelta a nuestra filosofia!

Empezaremos de nuevo, poco a poco… Este año abriremos el hotel para el Seminario del semi-ayuno del 25 de Junio al 1 de Julio. Después abriremos el hotel para todos los clientes del 15 de Julio al 31 de Agosto. Como equipo nuevo estará Eugenia, una gran persona y profesional,experimentada en panes y repostería vegana. Eugenia preparará  diversidad de panes deliciosos  y saludable repostería vegana par…
16 Mar

3ª edición Seminario Semi-Ayuno de Chiaki y Chuya “25 Junio – 1 Julio 2017”3r edition of Seminario Chiaki y Chuya Semi-Ayuno “25 June – 1 July of 2017”

6 noches y 7 días de limpieza profunda de nuestro cuerpo y alma Una limpieza profunda de nuestro organismo y nuevo aprendizaje de la profunda filosofía de la Macrobiótica con los experimentados Maestros Japoneses. Saborearás la comida de Chiaki, sencilla y a la vez cocinada cuidadosamente. Aprenderás a disfrutar a comer una comida simple y limpia como nunca habrás imaginado. Todos los días hacemos ejerci…
10 May

Cocina macrobiótica de Asuka “26-28 Agosto” 2016

¡Aprovecha al máximo el final de verano! 2 noches y 3 días de de comida vegana deliciosa, clases de cocina para ayudar y mejorar tu cocina de día a día y tu salud, relax y naturaleza en el Valle de Aran. Precio: 315€ Incluye: Alojamiento en Iorihotel, Vielha Cena degustación de bienvenida Desayunos Pic-nic Cursos de cocina Paseos Charla de Asuka Yoga y/o Chikung Perfil de Asuka Hashimoto: Creció en una casa co…
4 Feb

Recuerdos de un gran 2015!Memories of a great 2015!

Recuerdos de un gran 2015 Compartimos con todos vosotros un gran regalo que nos hicieron Paty y Sergi. Grandes momentos vividos durante el Semi-Ayuno realizado en Junio de 2015 donde no solo nos encontramos a nosotros mismos… también encontramos a grandes personas con las que compartir nuestra manera de ser y de vivir! Muchísimas gracias Paty y Sergi!…
7 Oct

La riqueza de no tener: “Cuando uno consigue más de lo que necesita, quién pierde la libertad es uno mismo”The rich do not have: “When you get more than what you need, who loses freedom is self”

La riqueza de no tener: “Cuando uno consigue más de lo que necesita, quién pierde la libertad es uno mismo” Desde hace unos meses me propuse escribir un blog por mes. El pasado mes de Agosto tuve la gran excusa de descansar por haber nacido Kazuki. Ya estamos a final de Septiembre y no tengo nada decidido ni escrito… Los niños ocupan mucho tiempo, además del cierre del hotel y que ha coincidido con otros temas ur…
1 Ago

El beneficio del semi-ayuno: Diferencia entre ayuno y Semi-AyunoThe benefit of semi-fasting: Difference between fasting and Medium Fast

“Nosotros comemos, lo que hemos comido se convierte en nuestra sangre y esta sangre se convierte en las células de nuestro cuerpo.Si entiendes esto, puedes entender lo importante que es la comida para nuestra salud. Semi-ayuno podría ser un primer paso para entenderlo. No sólo con la cabeza sino con tu propio cuerpo.” En el mundo hay muchas formas de hacer el ayuno y sabemos que van bien. Pero es raro e…
1 Ago

Resumen 2ª Edición Semi-Ayuno 20152nd Edition Summary Semi-Fast 2015

El pasado mes de Julio, después del gran éxito del año pasado, invitamos de nuevo a los maestros Chiaki y Chuya para organizar una 2ª edición del seminario Semi-Ayuno. Una semana increíble, enriquecedora, con mucha emoción y milagros… entre ellos, un señor de 77 años que vino de Japón con una gravísima enfermedad de corazón y que subió sin problema en el 5º día del seminario hasta el refugio de S…
1 Jul

¿Por qué nuestro desayuno es Bio y de Km 0?Why our breakfast is Bio and Km 0?

Nos encontramos buffets en hoteles que parece que tienen de todo y abundantes (incluso de los hoteles de 5* qué cobran 25 €) pero realmente ¿sabéis lo que estáis comiendo nada mas comenzar la mañana? Para no liarnos demasiado, hoy vamos a mirar lo que llevan dos cosas básicas en el desayuno: los zumos y los panes. También en casa cuando encendemos la televisión nos lo venden diciendo que es lo que tienen que to…
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